Наречия в испанском языке

Всем доброго времени суток. Тему соответствующую по поиску не нашёл, поэтому создал новую. Вопрос у меня немного странный, даже не пойму, с чего у меня возникла трудность именно с этим. В общем, я не могу в некоторых случаях понять, когда после глагола употребляется наречие, а когда прилагательное.
Например: hablas muy rápido или rápidamente?
Memorizar fácil или fácilmente.

Когда вообще наречия на -mente употребляются в испанском? Просветите, пожалуйста

Здесь необходимо запомнить одну простую вещь, что наречие в испанском дополняет глагол, прилагательное или другое наречие и его форма неизменна, т.е. не имеет ни рода, ни числа. Так что в твоём примере прилагательным даже и не пахнет, в обоих случаях - это наречия.
Parte de la oración que sirve para modificar, precisar, matizar o ampliar el significado de un verbo, de un adjetivo o de otro adverbio.

De todo ello debemos extraer algunas consecuencias:
1. Adverbios y adjetivos son -ambas- categorías adjetivas. Es decir, que aparecen al lado (ad-jectum) de categorías fundamentales como el verbo o el sustantivo.
Наречия и прилагательные имеют функции приложения(дополнения - ad-jectum). Другими словами, они дополняют другие основные грамматические категории, как глагол и существительное.
2. Un adverbio es un "adjetivo verbal" (de ahí adverbio: ad-verbum, junto al verbo). Por eso decimos: Comió opíparamanente; caminó rápidamente; lee rápidamente... Sin embargo, el adverbio también puede modificar al adjetivo (muy blanco) o a otro adverbio (muy tarde).
Наречие является своего рода глагольным прилагательным, отсюда идёт и его латинское происхождение ad-verbum - рядом с глаголом.
3. El adjetivo está junto al sustantivo y lo modifica en su significación: niña inteligente; libro grueso...
Прилагательное дополняет существительное и уточняет его значение
4. Como dice el Diccionario, mientras el adverbio es categoría invariable (tarde, pronto, mucho, no...) el adjetivo es variable (tiene singular y plural -blanca, blancas- y masculino/femenino -blanco, blancas).

5. Finalmente, hay que tener cuidado en no confundir algunos adjetivos, como muchos, muchas con el adverbio mucho, por ejemplo....

Наречия, оканчивающиеся на mente,
§ 369. Los adverbios de esta terminación son frases sustantivas adverbializadas; o si se quiere complementos en que se calla la preposición; que para el caso es lo mismo. Justamente, sabiamente, quiere decir, de una manera justa, de una manera sabia: mente en estas frases significa manera o forma.

Таким образом, наречия fácil и fácilmente - практически, одно и то же.
fácil - легко
fácilmente - в лёгкой манере

fácil.
(Del lat. facĭlis).
1. adj. Que se puede hacer sin gran esfuerzo.
2. adj. Que puede suceder con mucha probabilidad. Es fácil que venga hoy.
3. adj. Dócil, manejable.
4. adj. Dicho de una mujer: Frágil, liviana.
5. adj. desus. Dicho de una persona: Que con ligereza se deja llevar del parecer de otra. Era u. en sent. peyor.
6. adv. m. fácilmente.

Спасибо большое за помощь!)

Всё же не совсем понятно, когда следует употреблять слова на -mente, а когда - без них.

по вкусу или как удобнее